Vinho Tinto Realé Napa Cabernet Sauvignon Reserve 2017
Estados Unidos
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Produtor:
Grand Napa Vinneyards
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Região:
Napa Valley
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Vinhedo:
A colheita da Califórnia em 2017 terminou no início deste outono, após o calor do verão e uma estação de crescimento que registrou chuvas significativas em todo o estado, encerrando uma seca de cinco anos. Embora os incêndios florestais de outubro nas comunidades vinícolas da Costa Norte tenham sido manchetes internacionais, as vinhas e vinícolas do estado não foram afetadas significativamente. Os municípios de Napa, Sonoma e Mendocino, as regiões mais impactadas, crescem 12% das uvas vinícolas da Califórnia e 90% da colheita em Napa e Sonoma e 85% em Mendocino já foram colhidas e em produção nas vinícolas antes dos incêndios. (Instituto do Vinho)
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Uvas:
100% Cabernet Sauvignon
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Amadurecimento:
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Álcool:
14,2%
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Acidez Total:
5.7g / L
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pH:
3,7
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Açucar Total:
3,7 g / L
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Temperatura de Serviço:
16° a 18°C
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Estimativa de Guarda:
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Classificação:
Seco
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Safra:
2017
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Embalagem:
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Notas de degustação:
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Harmoniza bem com:
carnes vermelhas e grelhadas.
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Anotações: