Estão localizados a 831 metros ao nível do mar, numa região de clima desértico e elevadas amplitudes térmicas. “Trucha” é uma homenagem aos peixes ilustrem que povoam as águas do Rio Diamante, as mesmas que irrigam nossos vinhedos.
Uvas:
60% Malbec - 40% Syrah
Amadurecimento:
30% passou por madeira durante 6 meses. 70% somente fruta.