Paul SAPIN é um grande comerciante de vinhos francês fundado no sul da Borgonha em 1889, o mesmo ano em que a Torre Eiffel foi construída. Sempre trabalhando com vinhos de excelente qualidade. Uma forte cultura de inovação e uma abertura inigualável aos melhores terroirs na França e no mundo (Espanha, Itália, Nova Zelândia, Austrália, África do Sul, Chile e Califórnia) fazem parte de sua constituição genética.